Завод Массандра Кагор Партенит

Кагор «Партенит»
Сорт винограда: красные сорта винограда

Специальное десертное красное вино. Вырабатывается только предприятиями НПАО «Массандра» из красных сортов винограда по технологии Кагоров — прогрев и спиртование на мезге. Используемые сорта винограда — Каберне совиньон и Саперави 35–20% и Бастардо магарачский 65–80% с массовой концентрацией сахара не менее 22%.

Вино имеет тёмно-рубиновую окраску, оригинально характерную для данного типа вина. Аромат с тонами сливок и чёрной смородины. Вкус полный бархатистый, с мягкой терпкостью, в стадии формирования.

Церковное вино, также подается к обеду и как лечебное.

Кондиции вина: спирт 16,0% об., сахар 16,0 г/100 куб. см.