Завод Массандра Портвеин белый Сурож

Портвейн белый «Сурож»
Срок выдержки: 3 года, сорт винограда: аборигенный сорт Кокур белый.

Марочное крепкое белое вино, вырабатывается с 1936 года в совхозе-заводе «Судак» (объединение «Массандра»), до этого времени оно выпускалось под названием — «Портвейн Cy-Даг». Вино приготавливают из винограда аборигенного сорта Кокур белый, произрастающего в долинах и на склонах гор вокруг города Судак, откуда вино и получило название — «Сурож» (древнерусское название города Судак). Это лучшие микрорайоны для производства этого вина. Виноград собирают, когда в нём накопится сахара не менее 18%.

Свои высокие свойства вино приобретает в результате трёхлетней выдержки в дубовой таре, после чего оно поступает в реализацию. В готовом вине содержится сахара 9,5% и спирта 17,5%.

Вино золотого цвета, привлекает знатоков устойчивостью букета, сортовым ароматом Кокура с токайским оттенком в сочетании с плодово-медовыми тонами. Вкус мягкий, полный, гармоничный.

На Международном конкурсе вин в 1970 году в Массандре вино награждено золотой медалью.

Кондиции вина: спирт 17,5% об., сахар 9,5 г/100 куб. см., титруемые кислоты 3–7 г/куб. дм.
Вино вырабатывается с 1936 года

Вино
белое
марочное

Написать отзыв Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: